Сало. Что можно приготовить из свиного сала?







+3 +/-
Профиль пользователя Soapier Спросил: Soapier   (рейтинг 29936) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Сало можно послолить, закоптить, запечь, сварить в луковой шелухе. Салом можно нашпиговать картофель, можно нашпиговать сухое мясо. Добавить в домашнюю колбасу. Пожарить на нем картошечку. Шкварочки. Смалец можно вытопить. Рулет можно сделать да и просто прокруттить с чесночком.

Ответил на вопрос: Lookup  
1 +/-

Можно приготовить вкусную перловую кашу с салом.

  • Сначала замачиваем перловку часа на 3.
  • Перловку по истечении времени промываем.
  • Нарезаем сало и лук. (можно и обжарить)
  • Берем горшок для духовки. На дно укладываем сало и лук. Потом перловку.
  • Потом посолить и налить кипятка
  • Ставим в духовку градусов на 180 и готовим час.(надо, чтобы вода "ушла" в кашу)
  • Потом выключаем духовку и оставляем там кашу на полчаса.
  • Потом вытаскиваем кашу и закутываем полотенцом опять же на полчаса.

Все! Готово. Вкусно и сытно. И просто к тому же. Дольше писать.

Ответил на вопрос: Oberley  
1 +/-

ВСЕ ,ЧТО УГОДНО:рулет из свиного сала:http://povar-crazy.ru/%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D0­%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0/,При том, что сами шкварки- национальное блюдо западной Польши и Украины.

Ответил на вопрос: Jetware  

Похожие вопросы

Спросил
7 Отв.
Как есть сало лучше?
Ответ: Предпочитаю классическую, миссионерскую позицию: черный хлебушек снизу, ломтик сальца беленького - сверху. Можно, если Вы адепт секты Кота Матроскина, перевернуть - сало пусть и не колбаса (на самом ... Читать далее...
Автор вопроса: Bogans, в категории |
Спросил Bogans
3 Отв.
Посолил сало, а оно не жуётся. Что не так сделал?
Ответ: тут не в засоле дело, а в исходном материале. сало не то вы купили, скорее всего хряка, оно и вонючее и жесткое. в следующий раз смотрите что покупаете, ... Читать далее...
Автор вопроса: FAVIOLA, в категории | | | |
Спросил FAVIOLA
4 Отв.
Можно ли летом, в жару есть сало?
Ответ: А почему нельзя по вашему мнению? Потому, что сало тает в жару? Да ешьте себе на здоровье сало хоть в мороз, хоть в жару. Конечно можно есть сало в жару. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tubicen, в категории | | | |
Спросил Tubicen
1 Отв.
Почему ортодоксальные евреи не едят сало и кровяную колбасу?
Ответ: Интересно, а почему именно ортодоксальные? Такая еда вообще запрещена в иудаизме, и потому каждый верующий еврей (иудей) не должен есть свинину (в т. ч. ... Читать далее...
Автор вопроса: Jillian, в категории | | | | |
Спросил Jillian
2 Отв.
Как вкусно засолить сало? Чтобы шкурка оставалась мягкой?
Ответ: Чтобы шкурка была мягкой, нужно смотреть когда покупаешь сало, шкурка должна быть чистой, не важно тонкая она или толстая, просто чтобы была хорошо почищена. ... Читать далее...
Автор вопроса: Baalim, в категории |
Спросил Baalim
7 Отв.
Почему многие украинцы предпочитают солить сало в банках?
Ответ: Утверждаю что стекло самое лучшая тара для приготовления любой пищи. Что касается сала, в свое время работал на севере в составе студотряда (2 курс). Достраивали ... Читать далее...
Автор вопроса: Chrisy, в категории | | | | |
Спросил Chrisy
4 Отв.
Можно ли хранить свиное сало на балконе зимой?
Ответ: Можно, почему же нет. Я нарезаю его тонкими ломтями, так удобнее. И ем сразу замороженным. С горчицей и лучком, да с хлебом бородинским самое то :) (можно ... Читать далее...
Автор вопроса: Thecodont, в категории |
Спросил Thecodont
1 Отв.
Полезно ли сало для сердечно-сосудистой системы?
Ответ: Последнее время ученые говорят сало полезно для сердечно-сосудистой системы поскольку содержит кислоту (забыл название) которая способствует работе сердечно-сосудистой ... Читать далее...
Автор вопроса: Hypersexual, в категории |