Куриное филе достойно нашего внимания, потому что из него мы можем приготовить сотни разнообразных блюд-горячих и холодных. И они будут вкусными. Вот легкие в приготовлении салаты.
Салат из куриного филе и редьки
Вам понадобятся для приготовления салата: копченое филе курицы, зеленая редька, майонез
и соль. Копченое филе курицы порезать небольшими кубиками, а редьку нужно потереть на средней терке. Затем все продукты смешать с майонезом и добавить соль.
Острый салат из куриного филе
Необходимые продукты для приготовления острого салата:
куриное филе – 1 штука
чеснок – 1 зубчик
легкий майонез – 200 граммов
перепелиные яйца – 6 штук
измельченные грецкие орехи –половина стакана
Куриное филе нужно запечь в духовке со специями по вашему усмотрению. Затем его нужно порезать, а чеснок растолочь. Перепелиные яйца отварные нужно мелко нарубить, а грецкие орехи следует измельчить. Затем все перемешать и заправить майонезом.
Салатик
Отварить:
4 средние моркови
3 - 4 картошки
4 яйца
1 куриную грудку
грибы обжарить
Сыр, грецкие орехи, майонез
На блюдо натереть 2 моркови, 2 яйца, смазать майонезом.
Затем слой картошки, майонез. Слой сыра, грудку мелко порезать выложить на сыр, смазать майонезом, затем все грибы, грецкие орехи.
Повторить слои:
сыр, майонез
картошка, майонез
2 яйца
2 моркови, майонез
Сверху немного грецких орехов.
А еще есть салат, хоть и простой, но вкусный.
куриную грудку нарезать кубиками, посолить, слегка обжарить
грибы кубиками + измельченный лук, посолить - обжарить
Все смешать, заправить майонезом.
Приготовьте салат "КАПРИЗ". Для этого нам понадобиться : копченое куриное филе 250г,чернослив без косточек 100г, яйца отварные 4 шт. , огурец свежий 1 шт. ,
майонез, маслины для украшения.
Чернослив заливаем кипятком и оставляем расправиться на 15-20 минут. Затем сливаем воду и нарезаем чернослив соломкой. Филе нарезаем небольшими кубиками. Теперь в салатник выкладываем все слоями.
1 - куриное филе сверху промазываем майонезом,
2 - чернослив сверху майонез,
3 -снова куриное филе и майонез,
4 - яйца, натертые на крупной терке , а сверху майонез,
Огурец натираем на корейской терке и выкладываем по краю салата в виде птичьих гнезд. В центр каждого гнезда кладем по оливке. Можно украсить веточками зелени.
Для салата вам понадобится
1 отварная куриная грудка
300 грамм обжаренных и охлажденный шампиньонов (можно заменить на белые или подосиновики)
4 свареных вкрутую яйца
150 грамм любого мягкого сыра
3-4 ложки майонеза, соль и перец по вкусу
150-200 грамм свежего огурца
Куриную грудку нарезать кубиками и отправить в салатницу, затем не очень крупно порезать обжаренные и охлажденные грибы, на крупной терке натереть яйца и сыр. Огурец порезать тоненькой соломкой и отправить к другим ингридиентам. Салат заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита
Добавить комментарий