Про такой я не слышала, так что пришлось поискать его рецепт в интернете. Вот он.
Для приготовления нужно : 1 дыня, 1 огурец, 150 грамм натурального йогурта, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, перец, 2 - 3 редиски для украшения.
Дыню разрезаем на две части. Из одной вынимаем мякоть.
Огурец чистим, разрезаем пополам и вынимаем мякоть, а затем нарежем его полукольцами.
Смешиваем лимонный сок, оливковое масло, йогурт. После этого солим, перчим и добавляем полукольца огурца и мякоть дыни.
Полученный салат выкладываем в " пустую " половинку дыни.
Украшаем огурцом и розочками из редиса.
Добавить комментарий