Я делала салат в виде рояля на день рождения своего сына. Он занимается музыкой, поэтому салат я оформила в виде белого рояля, точнее пианино. Сначала выкладываем слои в форме квадрата. Слой лука, предварительно замаринованного в воде с уксусом, затем слой мяса или колбасы, порезанной мелкими кубиками, слой яиц, порезанных мелкой соломкой и слой тертого сыра. Каждый слой слегка придавливаем и промазываем майонезом. Затем делим наш квадрат мысленно на две части и на одну из них выкладываем те же слои еще раз. Получилиси две ступеньки. Теперь на нижней ступеньке выкладываем полоски сыра (белые клавиши), между некоторыми полосками (как на пианино) выкладываем четвертинки черных маслин, порезанные вдоль (черные клавиши). Сверху на "крышке" рояля можно из помидоров выложить розу и добавить немного зелени петрушки и укропа, чтобы сложилось подобие бутоньерки. Думаю, Ваша фаннтазия также поможет Вам.
Добавить комментарий