Самый распространенный салат-коктель, Соломкой режем ветчину, свежий огурец, перец болгарский, сыр пармезан на очень мелкой терке, яйцо тоже на меленькой терке(желательно без желтка), укладываем на лист салата слоями ( ветчина-огурец-перец-яйцо-соус-сыр). Соус- в 33% сливки засыпаем сыр, солим, насыпаем красную паприку, ставим на медленный огонь, тушим до загустения (в готовый соус для любителей можно порезать кинзы)
Для этого салата нам понадобятся 200 г сыра, 300 г ветчины, 2 яйца, половина свежего ананаса.
Сыр, ветчину и яйца нарезаем кубиками, а сыр натираем на терке.
Все перемешиваем, заправляем майонезом.
Украшаем ананасом и зеленью.
Добавить комментарий