Салат из краснокочанной капусты с вином и миндалем. Как приготовить?

Салат из краснокочанной капусты с вином и миндалем

400 грамм тонко нашинкованной капусты

1 очищенное мелко нарезанное яблоко

1 мелко нарезанная луковица

50 грамм очищенного и нарезанного лепестками миндаля

0,5 стакана красного вина

3 столовые ложки оливкового масла

1 столовая ложка готовой горчицы

1 столовая ложка рубленной зелени петрушки

лимонный сок, соль, сахар по вкусу

Капусту солим и смешиваем с луком, яблоком и миндалем. Горчицу растираем с маслом, добавляем зелень, соль, перец, сахар и вливаем лимонный сок и вино. Хорошо перемешиваем. Приготовленным соусом заправляем салат и подаем.