Салат из гребешков и тигровых креветок — какой рецепт приготовления?

Салат из гребешков и креветок может украсить любой праздничный стол. Блюдо из морепродуктов калорийное и полезное, можно кушать на диете.

Вам будут нужны следующие ингредиенты:

гребешки морские – 80 граммов

тигровые креветки – 80 граммов

оливковое масло – 20 граммов

бальзамический уксус – 5 граммов

чеснок – 1 зубик

тимьян – 1 грамм

сыр твердый – 100 граммов

помидоры черри – 4 штуки

апельсиновый соус – 20 граммов

руккола - 20 граммов

Как приготовить данный салат:

Гребешки очищенные и креветки нужно обжарить слегка на оливковом масле. В конце жарки следует добавить к ним зубчик чеснока и тимьян.

Руколлу заправляем оливковым маслом с добавлением бальзамического уксуса. Потом нужно выложить морепродукты в центр блюда, а сверху нужно положить зеленые листья салата и сыр, который следует порезать кубиками. Украсить салат апельсиновым соусом и помидорами черри, можно их порезать напополам.