Сахар-рафинад: преимущества и недостатки?

В СССР сахар-рафинад выпускался двух типов. Прессованный и пилёный. В Москве рафинад изготавливал сахаро-рафинадный завод имени Мантулина, на Красной Пресне. Преимущества рафинада заключаются в том, что он дозирован и его было удобно делить в походных условиях на число едоков, Даже когда его количество было ограничено. Главным преимуществом пилёного рафинада была его стойкость к воздействию влаги, он никогда не раскисал так как прссованный. Который употреблялся исключительно в домашних условиях. И потом пилёный. почему-то был слаще. Поговаривали, что пилёный был отечественный, свекловичный, а прессованный из кубинского тростника. А пилёного рафинада я давно не вижу. Хотел закончить и вдруг вспомнил, что был ещё колотый рафинад, это были бесформенные куски массой до ста грамм. Для его употребления существовали специальные щипцы, которыми можно было отколоть кусочек поменьше. Существовала традиция чаепития в прикуску. А мой друг любил чай с островком, это когда верхушка куска сахара возвышалась над поверхностью чая. Это был чай внакладку. Транспортировали кусковой сахар в 50-ти килограммовых мешках и носить такие мешки было очень непросто.