С шашлыком! С салатом из свежих овощей поданном в солнечном мае к шашлычку на свежем воздухе на даче! Вообще же эта пряность очень популярна в грузинской кухне, одна из любимейших приправ к блюдам из мяса, например говядины. Из супов - к супу-харчо.
Мне очень нравится эта приправа. Чаще всего я добавляю ее во время приготовления курицы. Хорошо сочетается с рисом, с картошкой (предварительно сваренную картошку нарезать дольками и обжаривать ее посыпав хмели-сунели). Получается вкусно.
Хмели-сунели лучше всего сочетаются с мясными продуктами
Добавить комментарий