Говядину и свинину можно готовить с любыми грибами, не боясь, что мясо или грибы что-либо потеряют во вкусе. Напротив, взаимное томление красного мяса на огне вместе с грибами и луком, морковью, томатным соусом или помидорами, с добавлением по вкусу других любимых приправ и любых овощей, а также круп, позволит получить изысканные произведения кулинарного искусства.
Белый гриб, душа моя, универсально хороший гриб и для говядины. Повторюсь, только умеючи.
Добавить комментарий