С каким соусом лучше подавать гречневую кашу?
Ответов: 5
Я люблю с соевым соусом гречневую кашу - вот с тем самым соевым соусом, что для суши и роллов изначально предназначен ( на основе естественного брожения, без консервантов и усилителей вкуса и аромата, конечно). Правда, он очень солёный. Мясная подлива так же очень хороша - пропитывает гречку мясным настоем и это придаёт ей насыщенный вкус. И грибной соус - гречка с грибочками - традиционная русская закуска ))
Приятного аппетита!))
Лично я предпочитаю кетчуп к гречневой каше.
Делая я следующим образом - варю гречку, а как она сварилась, кладу на тарелку
Она пока горячая и кушать ее проблематично
И пока она горячая кладу две чайные ложки кетчупа и перемешиваю
Может и не слишком полезно, зато очень вкусно становится)
ЗЫ: можно так же приготовить грибной соус)
Я считаю, что гречневую кашу можно подавать с любым соусом. Я люблю белый соус на основе сливок, так же подливу можно сделать овощную, еще можно на основе томатной пасты приготовить соус. Соус на курином бульоне тоже придаст особый вкус и аромат гречке.
К гречке хорошо подойдёт сливочно-грибной соус. Так-же часто её подаю с любыми мясными соусами с добавлением томатов и других овощей, а иногда ем с добавлением сливочного масла. Дети любят гречку с молоком либо с кетчупом.
К гречневой каше неплохо подходят белые, грибные соуса и мясные подливки.
Похожие вопросы
Добавить комментарий