С каким гарниром лучше есть мясо кролика?

Хм, с одной стороны мясо оно и в Африке мясо)

Конечно же нужно еще обдумать какие крупы вы не любите.

Мясо вообще хорошо идет с рисом, гречкой, рожками, а можно даже и с овощами.

Проще сказать к чему оно не идет, овсянка на пример мне вообще не нравиться.

Ну знаете, это наверное что вам больше нравиться, то и подходит больше всего.

Плов с кусочками кролика.

Надо:Кролик 1 кг.

Рис 1 стакан.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Соль , перец, масло растительное, вода.

Мясо кролика режем кусочками и держим в маринаде два часа, выкладываем на сковородку и обжариваем в жире , до румяной корочки. Трем морковь и режем полукольцами лук , также все обжариваем.

Варим рис , при готовности добавляем мясо кролика , жир, соль и лук с морковью , накрываем крышкой и ставим тушится в духовку .

Поскольку кролика я обычно тушу в сливочном или сметанном соусе, то по моему мнению лучший гарнир для кролика в соусе картофель или гречка. Ну так же еще подходит рис, но это на любителя. В моей семье просто его не очень любят.

Для меня с детства идеальным гарниром для мяса кролика является капуста, можно ее потушить отдельно, а лучше непосредственно с мясом кролика, морковочкой и лучком на медленном огне в казане - просто объедение!