С чем вы едите пельмени? Что вы подаёте к столу вместе с пельменями?







+5 +/-
Профиль пользователя Ronaldo Спросил: Ronaldo  (рейтинг 18001) Категория: еда и кулинария

Ответов: 12

2 +/-
Лучший ответ

С чем мы едим пельмени и подумав оказалось, что пельмени универсальное блюдо и можно его употребить с чем угодно. У нас в семье все едят по разному. Сын любит с бульоном, а в бульон добавляет уксус и перец или соус. Муж в основном кушает пельмени со сметаной или просто со сливочным маслом, ну а я обожаю пельмени с неизменным кетчупом. Еще мы очень любим кушать пельмени с простым, но вкусным салатом. Салат делаем так-шинкуем тонко капусту, огурец и зелень(лук зеленый, укроп), солим, перчим и заправляем майонезом, просто и витамины в организм поступают.

Ответил на вопрос: Tunefulness 
5 +/-

Не каждый раз, конечно (когда за рулём, когда не ко времени, когда ещё что-то - алкоголь не всегда приемлем), но отлично подходит к пельменям охлажденная русская водка. Не виски, не ром, не коньяк и не вино. Только водка.

Пельмешек после стопки - особое соединение вкусов, их резонанс, если можно так выразиться. Пишу - и слюной просто захлёбываюсь 🙂

А кроме водки, с ней или без неё, не мыслю пельменей без:

  • сливочного масла (только натурального, никаких спредов)
  • черного молотого перца
  • горчицы (русской, жгучей, никаких сладеньких французских зернистых, они для другого)

Всё остальное (хренодёр, тёртый хрен, сметана (не майонез)) - это уже по желанию, необязательно.

Ответил на вопрос: Godspeed  
3 +/-

Обожаю пельмени с уксусом. Просто налить уксус в пиалочку, насыпать в него молотый чёрный перец и макать туда пльмешки. Вкуснятина! Раньше не ела такого, а в последнее время полюбила. Ну и классический вариант - со сметаной.

Ответил на вопрос: Yuusaku 
2 +/-

Тут - дело, как говорится, вкуса, а о них не спорят. Женская половина нашей семьи предпочитает кушать пельмени со сметаной или растопленным сливочным маслом. Я же готовлю свою приправу. Беру высушенный стручок красного жгучего перца, который сам же и выращиваю дома в цветочном горшке. отрываю плодоножку, чтобы получился "кармашек" и помещаю минут на 15-20 в чайную чашку с кипятком - пусть настоится. Приправа под названием "Вырви глаз" готова. Беру пельмешек вилкой и макаю его в чашку с настоем перца. За неимением перца (знаете ли, бывает и неурожай) развожу кипяченой водичкой уксусную эссенцию - до конценьрации "так, чтоб было вкусно".

Ответил на вопрос: Cohen   
2 +/-

Обожаю пельмени с детства и почему то с того времени сливочное масло с хреном было любимой добавкой в пельмени.

Но иногда практикуем вот так, берем майонез и соус чили и хорошенько перемешиваем и вот такой соус подается к пельменям, оригинально ми вкусненько.

Иногда используем горчицу, если есть в доме свеженькая.

Можно покупать французскую горячцу для этой цели, и тоже очень пикантно.

Есть любители кушать пельмени только с майонезом, но я выбираю в таком случае сметану, и так можно кушать , если пельмешки с бульончиком.

Если вы не посолили пельмени, то можно использовать соус соевый, который смешивается с майонезом.

Ответил на вопрос: Dyne  
2 +/-

О, какой вкусный вопрос вы задали! Что я только не видела с пельменями на столе.

1.Сметана-классический вариант, еще сверху посыпаю зеленым укропом или луком, сухой у меня не признают.

2.Майонез, но это на любителя.

3.Кетчуп, у меня у знакомой вся семья ест с ним пельмени.

4.Домашняя аджика или салат "жгучка", в составе которой помидоры, хрен, болгарский перец и чеснок.

5.Соевый соус, у меня так сын иногда любит.

6.Сливочное масло, зелень и уксус столовый.

Ответил на вопрос: January  
2 +/-

Я люблю пельмени с листьями салата и соусами. Еще что-то нет желания есть, так как пельмени достаточно сытная еда. Так же предпочитаю их запивать томатным соком. Правда можно еще овощной салатик к ним смазанный подсолнечным маслом, если неожиданно гости, а у вас только пельмешки.

Ответил на вопрос: Omens  
2 +/-

Мне нравятся пельмени обязательно с наваристым бульоном. И чтобы горячего бульона было побольше.

Получается так, что вначале съедается бульон, а потом уже в пельмени добавляю кетчуп, сметану, горчицу или приправу с хреном. Когда уж чего захочется.

Ответил на вопрос: Alerted   
2 +/-

я со сметаной люблю. муж с майонезом. но потому что ему молочку нельзя, раньше обожал со сметаной. если есть зелень могу посыпать

Ответил на вопрос: Tunisia  
2 +/-

капелька уксуса и много молотого душистого перца, сливочное масло и магазинная сметана приветствуется)

Ответил на вопрос: Curacaos  
1 +/-

Люблю разнообразие поэтому пельмени ем просто без бульона и специй. Иногда ем пельмени с бульоном, иногда люблю пельмени с горчичном соусе(жгучая горчица). В горячие пельмешки кладу сливочное маслице. Бывает еще в пельмешки добавляю аджику. Пельмени ем так же с майонезом.

Ответил на вопрос: Highlandman  
1 +/-

Обычно посыпаю пельмени зеленью и добавляю ложечку сметаны

Получается очень вкусно

И да, предпочитаю жареные пельмени

Вареные пельмени с супом лично для меня не имеют вкуса

Так что зелень и сметана

Можно добавить так же немного масла

Ответил на вопрос: Wheelmen  

Похожие вопросы

Спросил
11 Отв.
В какой стране пельмени называют «Дюшбара»?
Ответ: Те, кто жил в странах (республиках), где население разговаривает на одной из разновидностей тюркского, сразу поймет, откуда дровишки. Так, например, ... Читать далее...
Автор вопроса: Kidnaped, в категории | |
Спросил Kidnaped
1 Отв.
Рецепты салатов, закусок, нарезок на Новый год 2018?
Ответ: Уже неоднократно всем советую мясной салат (к году собаки он в самый раз). Готовится просто, но съедается быстрее всех. Отвариваю телятину (можно и свинину), разбираю на волокна, добавляю нарубленные ... Читать далее...
Автор вопроса: Bichord, в категории | | | | |
Спросил Bichord
4 Отв.
Как правильно резать сыр,если он в форме треугольника?
Ответ: Сыр обычно режется по аппетитной стороне на тонкие прямоугольники. Потом, если величина полученной нарезки кажется большой, то дополнительно разрезают ... Читать далее...
Автор вопроса: Zambia, в категории |
Спросил Zambia
3 Отв.
Можно ли жарить с/м хенкали, по принципу жареных пельменей?
Ответ: В моей семье просто обожают жареные пельмени. С с/м хенкалями немного сложнее из-за большого размера, они могут не прожариться, а потому я сперва их оттаиваю ... Читать далее...
Автор вопроса: Cuttman, в категории | |
Спросил Cuttman
1 Отв.
Как выбрать хорошие пельмени? Какие параметры говорят о качестве продукта?
Ответ: Чтобы выбрать хорошие пельмени, нужно внимательно изучить состав ингредиентов. В составе начинки не должно быть соевого белка, усилителей вкуса, искусственных ... Читать далее...
Автор вопроса: Glasnost, в категории
Спросил Glasnost
1 Отв.
Чем сибирские пельмени отличаются от всех остальных?
Ответ: В Сибири в мясной фарш для пельменей кладут три вида мяса: свинину, говядину, баранину, так говорила моя бабушка, коренная сибирячка. Особенно вкусные пельмени ... Читать далее...
Автор вопроса: Redan, в категории
Спросил Redan
1 Отв.
Почему в России главное блюдо зимой — пельмени, а летом — окрошка?
Ответ: Про то что ГЛАВНОЕ - это преувеличение. Пельмени хорошо хранятся зимой на морозе, а мороз в России всю зиму. Наделали побольше пельменей и в любое время ... Читать далее...
Автор вопроса: Baggy, в категории | | | | | |
Спросил Baggy
4 Отв.
Почему при варке пельменей получается жесткое тесто?
Ответ: Делайте тесто помягче. Не надо вбухивать слишком много муки. Раскатывайте тесто тонко . Тесто должно быть почти не солёное. Я на кило муки кладу пару ложек ... Читать далее...
Автор вопроса: Journalese, в категории | | |