Что можно положить в фарш для кабачковых котлет, кроме кабачка?
Какие самые вкусные кабачковые котлеты из смешанного фарша? С чем делать кабачковый фарш?
Какие есть картофельно-кабачковые или куриные кабачковые котлеты, с рисом, сыром и др.?
Какие еще есть кабачковые котлеты, кроме фарша из самого кабачка?
Рецепты?
На мой взгляд кабачок, один из самых благодатных овощей, из него можно приготовить самые разнообразные блюда, а котлеты с кабачком всегда вкусны. Они менее калорийны, всегда сочнее. Вариантов приготовления кабачковых котлет множество :
Очень важно - кабачок нельзя крутить на мясорубке ! Лучше натирать его на терке, как картошку и морковку. В котлеты с добавлением кабачка можно добавлять муку или манную крупу, часто это делается, когда фарш получается жидковатым. Котлеты можно обваливать в сухарях или муке, а можно этого не делать.
Готовые сырые котлеты можно замораживать, все, кроме тех в которые добавлен сырой картофель. Во все котлеты с кабачком можно добавлять зелень, чеснок, паприку, перец чили.
Я могу готовить кабачковые котлетки с различными добавками и расскажу о некоторых из них. Нравится мне фот такой фарш, кабачок, куриный фар и цветная капуста, а также зелень.
Второй очень популярный вариант для таких котлеток, тертый кабачок, тертая морковь, тертая картошка, немного дробленного чеснока. Отличные котлетки получаются.
И еще очень вкусными будут кабачковые котлетки с нарубленной белокочанной капустой и тертой морковкой.
Можно взять мясной фарш, затем молотые овсяные хлопья и тертый кабачок и добавить туда в массу яйцо.
В любом случае фарш всегда можно сделать гуще, добавив в него манную крупу, или измельченные овсяные хлопья.
Добавить комментарий