Вообще такой салат готовиться основа из рыбы . Можно взять консервированную но не в томате .
Ингридиенты : сколько чего надо в граммах указывать не буду так как этот салат делается на вкус , буду писать послойно -
1 - рыбу размять и уложить на тарелку .
2 - помидору порезанные квадратиком уложить на рыбу .
3 - на помидоры картофель и смазать майонезом густо .
4 - яйца отделяем желтки и и через терку их на слой майонеза .
5 - и сверху опять майонез .
7 - и все это засыпаем белком .
Выкладывать все в форме полу - шара , и сверху делаем украшение из резаных маслин ввиде черных шестиугольников как на мяче .
Все салат готов .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
нам нужно: 2банки рыбной консервы по 180г (горбуша, тунец, сайра), 400г варенной картошки, 350г помидор, 2шт яйца, 2шт. репчатого лука, щепотка соли, 7ст. л. майнеза, 3шт. белка яичного, 20шт маслин, 50г зелени.
приготовление: сливаем из банок масло, рыбу разминаем вилкой. нарезаем помидоры и картошку кубиками, лук режим полукольцами, яйца натираем на терке, все ингредиенты перемешиваем и заправляем майнезом. выкладываем в салатницу горкой, сверху насыпаем нарезанными белками. маслины нарезаем на половинки и выкладываем как пятиугольник, посыпаем мелко нарубленной зеленью по кругу.
Добавить комментарий