Мне больше всего нравится салат из свежих огурцов, помидоров и лука. Его еще называют "Летний салат". Очень вкусно и полезно. Всегда когда ем его - вспоминаю как в детстве проводил летние каникулы у бабушки в деревне. Настольгия)
Морковь натереть на терке, добавить зелень петрушки, укропа, сельдерея.
Положить сок лимона и сахара по вкусу.
Желток крутого яйца растереть в миске, добавить сметану и соль.
После этого положить тонкие ломтики редиски,
добавить тонко нарезанный белок яйца и перемешать.
Самый простой салат - это огурцы, вареное яйцо и укроп. Все это залить свежей сметаной. Просто пальчики оближешь! Особенно популярен у нас этот салат летом на даче, когда обедаем или ужинаем на свежем воздухе.
Мне нравится фруктовый салат со сметаной. Это больше десерт, чем салат, но зато очень вкусно . Точных ингридиентов здесь нет, все на ваш вкус : чистим апельсины, мандарины , бананы , киви - режем на мелкие квадратики, яблоки и груши тоже режем и в микроволновку на 1-2 минуту (можно обойтись и без микроволновки) остудить. Взбиваем сметану с сахаром, заливаем салат , Сверху можно посыпать ягодами - любыми , натертым шоколадом или орехами.
60 г хрена, 500 г яблок, 3/4 стакана сметаны, сахар и соль по вкусу.
Хрен хорошо промывают, очищают и натирают. Затем очищают яблоки, натирают на крупной терке, после чего смешать хрен с сметаной и яблоками. Заправляют по вкусу сахаром и солью.
Добавить комментарий