Рецепт приготовления сырных крекеров?

Просто и легко.

Ингредиенты:

1. Масло сливочное - 100 г.;
2. Мука пшеничная - 100 г.;
3. Сыр твердый - 100 г.;
4. Яйцо - 1 шт.

Рецепт:

Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.

Добавляем натертый сыр, желток. Слегка смешиваем и собираем тесто в шар. Убираем в пакет и на 30 минут в холодильник. После тесто подмесить немного до однородности.

Делим тесто на 2 части. Раскатываем каждую в круг, режем на треугольнички, и коктейльной трубочкой делаем в них дырочки.

Выпекать 10 минут при 180 градусов.

Вкусно.