Рецепт пиццы на жидком тесте?
Ответов: 2
Как - то мы с мужем гуляли по городу с будущими кумовьями. Кума была была беременная и ей до слез захотелось пиццы. Но так как все пиццерии в округе были закрыты уже, то она скупила продукты и мы все побежали к ним домой. Дома она приготовила из купленных продуктов пиццу буквально за 15 мин (это с нарезкой продуктов) на жидком тесте на сковороде.
Вот рецепт на большую сковороду:
- 2 яйца,
- 4 ст. л. майонез,
- 4 ст. л. сметана,
- 9 ст. л. мука.
Мужу моему очень понравился этот рецепт, так как тесто получается не сухим. А я теперь часто радую его такой пиццей. Ведь не всегда найдется часок другой, чтобы сделать пиццу из дрожжевого теста (особенно после работы). А тут очень вкусная пицца за несколько минут.
Одно яйцо, по 4 ст л сметаны и майонеза, по 0,5 ч л соли и соды. Подмесить мукою до густого теста, чуть гуще чем на оладьи. Холодную сковородку смазать маслом, вылить тесто, на него полить тонкой струйкой со среза пакета немного кетчупа, потом выложить вареную колбаску кубиком порезанную, и посыпать тертым сыром. Поставить на малый огонь, плотно закрыв крышкой. Готовой пицца будет, когда сыр хорошо расплавится.
Похожие вопросы
Добавить комментарий