Рецепт на второе из кабачков и картошки?
Ответов: 3
Приготовьте жаркое из кабачков и картофеля. Спассеруйте в жаровнице репчатый лучок, морковку, нарежьте кабачок на кубики, и тушите вместе со спассерованными луком и морковью, добавьте зубчик чеснока, мелко измельченного, добавьте немного водички , продолжайте тушить, посолите, добавьте 1 ч. л. сахара, 1 ч.л. кетчупа "Хайнц. Шашлычный", порежьте картофель на кубики и тушите , добавив к остальным овощам. По мере необходимости можно немного доливать водички. Получается жаркое, вкусное и легкое. Подавайте с зеленью. Приятного аппетита! Это блюдо нравится детям в том числе.
Пожарте картошечки своим любимым способом, а к ней ещё оладок кабачковых. Потереть на крупную кабачки, туда немного соды, соли, выдавить зубок чеснока, яйца и мука. Такие оладки хорошо промазать попарно майонезиком или любимым соусом. К этому ещё хорошо бы овощного салатику. Такое второе хоть и без мяса, но будет очень сытным, а главное просто и быстро.
Я бы приготовила вкуснейшую запеканку:
Кабачки обжарить немного на раскаленном растительном масле, картофель почистить и немного отварить.
Нарезать мелко репчатый лук, дольку чеснока, взбить яйцо и 2 ст. л. майонеза ( сметаны). Посолить, поперчить, добавить лаврушку и залить этой смесью форму с кабачками и картофелем. Запечь при 190" до румянца.
Похожие вопросы
Добавить комментарий