Я видела несколько вопросов про морковный пирог, но там не было важного уточнения про соду, дрожжи и разрыхлитель. Доктор пока запрещает ребенку эти добавки. Умею печь пирог яблочный только из яблок, сахара, яиц, муки. Вот такой бы проверенный рецепт для пирога с морковью.
Может быть, сделать яблочно-морковный пирог.
Думаю, что вы можете взять свой рецепт и заменить яблоки морковью. Вот и все.
Я еще я хотела бы порекомендовать использовать вместо дрожжей и соды закваску. Закваску можете сделать сами, это совсем не так уж сложно (у меня на ржаной муке). А потом берете любые рецепты, где есть дрожжи, и заменяете их закваской.
Я пеку на закваске хлеб, пирожки, булочки. Тесто ставлю подходить на ночь. Получается, поверьте, очень вкусно и даже полезно.
Добавить комментарий