Рецепт малосольных хрустящих огурчиков в полиэтиленовом мешочке?
Рецепт малосольных хрустящих огурчиков в полиэтиленовом мешочке?
Обожаю эти огурцы, это бомба!
Покупаю 1 кг огурцов, желательно не длиннее 7-10 см, крепких, твердых. Мою огурцы. Если все таки крупные, то режу пополам. Если нужно супер быстрый засол, то еще и вилкой огурцы колю. Отрезаю еще и попки. Все это дело в крепкий пакет. Туда же добавляю резанный пучок укропа, 3-4 порезанных зубчика чеснока, 1 столовую ложку без горки соли. Все перемешиваю и в холодильник. Периодически бултыхаю пакет. Все нужно пробовать, иногда мои огурчики можно кушать уже через часика 3, а иногда всю ночь стоят.
Добавить комментарий