Рецепт бурфи?

Для приготовления нам понадобиться: сливочное мало, сметана жирная, сахар -все по 200 грамм, пакетик ванильного сахара и 450 грамм сухого молока, можно и орехи для украшения. Приготовление: Смешиваем сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром, растапливаем на ооочень медленном огне. Когда масло растает, а сахар раствориться, добавляем сметану и варим помешивая еще пять минут, затем снимаем с плиты и даем остыть до комнатной температуры. В теплую смесь по чуть-чуть всыпаем сухое молоко, чтобы было без комочков, параллельно взбивая миксером, взбивать пока не высыпите все сухое молоко. Затем противень или формочку застелить пищевой пленкой и выложить в нее смесь, мокрыми руками или ложкой выровнять поверхность, посыпать орехами и отправить в холодильник на ночь. Остывший бурфи порезать на порционные кусочки и можно подавать к столу.