Простое блюдо на праздничный стол?

На праздничный стол можно запечь в духовке мясо с картофелем или мясо с грибами и картофелем.

Для этого надо выложить на противень слой мяса, порезав не крупно или заранее обжарив на сковороде, добавить слой лука, по желанию слой грибов, сверху слой картофеля, присыпать специями, добавить приправы, можно посыпать сыром или полить майонезом/кетчупом и поставить запекаться. Держим блюдо в духовке, пока будет готовым и сочным мясо.

Подавать мясо под шубой из картофеля с зеленью или присыпать измельченной зеленью в конце. К мясу можно положить вместе с ним рубленный или пропущенный через пресс чеснок.

Кроме картофеля, можно добавлять другие овощи.

Также можно приготовить не только мясо с картофелем на противне, а в горшочках.

Кроме мяса с картофелем, запеченного в горшочках можно сделать мясо с рисом или мясо с фасолью и картофелем.

Очень вкусно будет для праздничного стола начинить корзиночки из картофеля или теста, тарталетки из сыра разной начинкой. Это может быть колбасная или печеночная начинка, любой салат с майонезом, овощная начинка.

Вместе тарталеток или корзиночек можно взять батон и вложить любую начинку, выбрав мякиш, а затем посыпать сыром, полить майонезом и запечь. Так делают самые разные закуски с хлебом, стаканчики из хлеба с начинкой, даже супчик внутри хлебной основы.

Сырные корзиночки можно приготовить очень просто: расплавить на сковороде сыр, а затем "блинчик" из сыра переложить на перевернутый стакан/чашку. Сырный "блинчик" остывает, повторяя контуры чашки, затем в эту сырную чашечку можно выложить любую начинку.

Думаю, что можно приготовить жаркое в горшочках(картошку и куриное филе режете на крупные кубики, морковку трете на терке, лук мелко измельчаете, добавляете буквально 2 капли растительного масла, горшочки закрываете и минут на 20-25 в духовку, по истечении времени в каждый горшочек можно сырка потереть-не дорого, но вкусно, кстати, можно и грибы обжаренные добавить)

Или же приготовьте курицу по-французски(куриное филе отбейте, посолите, поперчите, сверху смазываем майонезом, кладем кольцами лук, кружочки болгарского перчика, и кружочки помидорки. Затем ставим в духовку минут на 15-20,примерно за минутку до окончания готовки тертым сыром посыпьте, а на гарнир, к примеру, рис подать, или картошечку запеченую).

Однажды случайно попала на праздник к малознакомым людям. Поразило не только их гостеприимство, но и угощение. На широком овальном блюде, которое стояло посреди стола высились горки отварного риса, пюре, вермишели и гречки. Отдельно были поданы жареные окорочка, горбуша в кляре и два вида соусов в сотейниках. Гости сами выбирали себе гарнир, накладывали его, поливали соусом по желанию и подкладывали рыбу или окорочка.

Все блюда простые и недорогие, но выглядело это очень симпатично и не напрягало самообслуживание.

Очень удобно и есть место для собственной фантазии. Ингредиенты могут быть разные, принцип подачи один и тот же.

Можно приготовить салат "оливье с языком". Нужные ингредиенты: картофель (5 шт), язык говяжий (500 г), морковка (1 шт), огурец (2 шт), яйца (5 шт), зеленый горошек (1 баночка), майонез, соль и зелень для украшения. Готовится как обычный оливье. Овощи и язык отвариваем. Все ингредиенты нарезаем кубиками, заправляем майонезом и украшаем зеленью.

Салат с ананасом готовится 5-7 мин: 1 банка ананасов кусочками,1 кур. грудка сварить, нарезать мясо размером как кусочки ананаса, 100гр. сыра натереть на крупной терке, все смешать с майонезом. Выложить на блюда, присыпать тертым грецким орехом. Вкусно и практически дешево.

Самое простое и красивое блюдо на праздничный стол это тарталетки, начинённые каким-нибудь салатом или паштетом. Так, вы можете сделать «Закусочный» салат из куриных яиц, плавленого сыра, майонеза и чеснока.