Пряники в глазури. Как приготовить, мастер-класс, рецепт?

Прияники "Новогодняя сказка"

Кефир 0,5л смешиваем с сахаром 0,5 кг, туда же 2 яйца, чайную ложку гашенной соды и 2-3 ст. л. растительного масла, соль шепотку. Размешивает все до однородной массы, затем начинаем досыпать муку (общее кол-во 1,2кг). Когда тесто обретен густоту сметаны, отделить 3ю часть теста в отдельную посуду и добавить туда какао, для цвета и по желанию. И продолжить добавлять муку в обе части, и хорошенько вымесить тесто. Далее, разделить обе части на равные кусочки, раскатать их и сложить стопкой чередуя ( белый, коричневый). Заверните края, (как оригами ;)) и раскатайте корж толщиной 1-1,5 см. (Цвет получившегося теста будет в крапинку). С помощью любой формочки или обычного стакана, горлышком вырежьте пряники. Уложите пряники на смазанный противень и поставьте в разогретую духовку до 180гр. на 20 мин. Пока готовятся пряники, вы сделайте глазурь. Взбейте белок от 2х яиц с 1 стаканом сахара. Пряники обязательно заливайте глазурью в горячем виде! Удобно будет в глубокой миске. После этого аккуратно разложите пряники и подождите пока застыть глазурь. Приятного аппетита!