Польза красного риса — миф или реальность?

Красный рис действительно полезен.

Он отличается содержанием большого количества клетчатки. Это хорошо влияет на работу кишечника, регулирует микрофлору толстой кишки. Также его употребляют для снижения веса ( им можно очень быстро насытиться ).

Красный рис способствует нормализовать уровень сахара в крови. Также его готовят при отравлениях и диареи.

Если его постоянно принимать в пищу, то он способствует выведению излишек холестерина.

В его состав входят антиоксиданты, которые препятствуют образованию опухолей.

Красный рис оказывает благотворно влияет на состояние волос, кожи, ногтей.

Его рекомендуют принимать в пищу при заболеваниях почек, а также сердечно - сосудистой системы.

Самое главное в том, что он не приносит организму человека никакого вреда, если его употреблять в умеренном количестве.

Готовят этот рис так.

Берём 300 грамм красного риса, 50 грамм сливочного масла и соль.

Рис промываем в 2 - 3 водах в холодной воде и засыпаем в кастрюлю. На него кладём порезанное на кусочки сливочное масло. После этого солим и заливаем водой так, чтобы она покрывала весь рис.

Доводим до кипения, убавляем огонь и под крышкой варим до готовности 20 - 25 минут.

К столу подаём или как самостоятельное блюдо, или как гарнир.