Привыкла печь, но подруги сейчас не едят мучного и шоколадных конфет, только черный шоколад, а к чаю что-то сладенького нужно. Что приготовить? Хорошо бы из творога, фруктов, всякого по возможности полезного, но чтоб не простое, а что-то такое эдакое. На крайний случай испеку творожную запеканку...
Полезный десерт без муки?
Ответов: 2
2 +/-
Лучший ответ
Можно испечь французский десерт Меренги с орехами, или как его у нас называют безе. Понадобиться: 4 яичных белка, 180 гр сахарной пудры, лимонный сок 2,5 мл, соль на кончике чайной ложки, раздробленные в порошок любые орехи. Приготовление: взбить хорошо все ингредиенты, чтобы получилась густая масса, хорошо держащая форму. Взбивать миксером, на высокой скорости примерно 10 минут. Выложить ложкой на противень, выпекать примерно 2 часа при 100 градусах.
Также можно приготовить овсяное печенье «Как в детстве»: 2,5 стакана овсяных хлопьев, 150-200 гр маргарина, полстакана сахара, 1 яйцо, 3-4 ст. ложки измельченных грецких орехов, ванилин по вкусу. Приготовление: Хлопья высыпать на противень, прогреть в духовке 10 – 15 минут, постоянно помешивая. Остывшие хлопья перемешать с остальными ингредиентами. Тесто выкладывать ложкой на противень присыпанный манкой. Выпекать в духовке при 160 - 180 градусах, до золотистого цвета. Примерно от 10 до 20 минут.
1 +/-
Предлагаю сделать "Флэп Джек" - классический американский или английский десерт. 175 гр. сахара. 175 гр. патоки (можно заменить медом), 170 гр. сливочного масла, 150 гр. овсяных хлопьев, цедра половинки лимона. Все тщательно перемешать, выложить в форму и выпекать 15 минут при температуре 150 градусов. Количество сахара с медом, конечно, можно подкорректировать.
Похожие вопросы
Можно ли в выпечке заменять творог творожной массой в целях экономии?
Ответ: Конечно можно. Я творожную массу добовляю в творожное тесто для пончиков. Так-же в начинку для рогаликов и тертого пирога, а вот в кекс и начинку для пирожков масса не очень подходит слишком жидкая ... Читать далее...
Какой лучше творожок давать ребёнку 6 мес.?
Ответ: Лучше всего самодельный. Я кипятила молоко, затем (в теплое) добавляла кусочек ржаного хлеба и ждала когда закиснет. Если на следующий ничего не происходило, ... Читать далее...
Как приготовить сырники с молочным соусом как в детском саду?
Ответ: Способ приготовления сырников для детей: свежий творог (500г) протереть через сито, положить в миску, добавить пшеничную муку пол стакана, яйцо (1 шт), сахар- ... Читать далее...
Как делают зерненый творог, что он такой округлой формы?
Ответ: При приготовлении зерненого творога, согласно технологии, добавляют фермент сычужный и кальций хлорид, именно благодаря им и образуется не слишком резиновое, но и не разваливающееся зерно -- как раз ... Читать далее...
Можно ли заморозить творог?
Ответ: Да, вы можете заморозить творог для продления срока годности, однако вы в конце концов получите только бумагу. Вкус творога будет совершенно не таким, ... Читать далее...
Если взять с собой замороженный пирог с творогом, он испортится?
Ответ: Ничего с пирогом не случится.
За полтора часа без холодильника он разморозится только - испортиться точно не успеет.
Так что поезжайте спокойно.
Можете, ... Читать далее...
Соленые палочки из творожного теста. Как приготовить?
Ответ: 250 г творога хорошенько смешать со 100 г размягченного сливочного масла, добавить 2 стакана муки, смешанной с 10 г разрыхлителя и замесить тесто. Тесто ... Читать далее...
Чизкейк с сливочным сыром. Как приготовить?
Ответ: Для приготовления этого блюда будут нужны пятьсот грамм свеженьких ягод, полстакана сахарного песка, две маленькие ложечки сока лимона, двести пятьдесят ... Читать далее...
Добавить комментарий