Чизкейк с сливочным сыром. Как приготовить?

Для приготовления этого блюда будут нужны пятьсот грамм свеженьких ягод, полстакана сахарного песка, две маленькие ложечки сока лимона, двести пятьдесят грамм печенья, полстакана двадцатипроцентных сливок, полстакана топлёного коровьего масла, триста граммов сыра, одна большая ложка подсолнечного масла. В первую очередь разогреем духовой шкаф до двухсот градусов. Помельчим печенье с половинкой сахарного песка в блендере. Присоединим мягкое коровье масло и перемесим до однородной консистенции. Помажем формочку для выпечки маслицем и отправим туда получившуюся смесь. Отправим в духовку на десять минут. По истечении этого времени, вынем из духовки и дадим остыть. Для начинки, взобьём сыр со второй половинкой сахарного песка. В другой посудине взобьём сливки с лимонным соком, аккуратненько присоединим к сырной смеси и перемешаем. Положим начинку в форму и поставим в холодильник на три часа. Ягоды помоем, положим наверх и снова отправим в холодильник на тридцать минут. По истечении этого времени, чизкейк готов. Приятного аппетита!