Некоторые люди моют овощи мылом.
Не думаю, что полезно мыть именно хозяйственным мылом, потому что вряд ли оно смоется полностью и не является пригодным в пищу. Но овощи и фрукты обрабатываются вредными для нашего организма веществами для увеличения срока хранения при транспортировке и в продаже + какими там они руками фасуются я тоже видела, поэтому мыть фрукты и овощи надо обязательно под проточной водой и лучше содой-это и пищевой продукт и хорошее моющее средство. А лучше потом еще и чистить кожу с яблок, хурмы груш и прочих вкусняшек, я понимаю, что в коже много полезного, но это касается фруктов с вашей дачи, а в коже супермаркетовских - яд.
Конечно, вообще любые овощи и фрукты нужно мыть перед приготовлением. Вы же не знаете где мог лежать ваш помидор, или ваше яблоко. А после полной обработки овоща вы уже точно уверенны в том что вам не станет плохо из за того же яблока или того же помидора. В любом случае, лучше лишний раз промыть определенный продукт, чем потом страдать с болями в животе и всякими кишечными заболеваниями, отравиться сейчас довольно таки легко. Всегда мойте продукты перед приготовлением!
Я мою все купленные овощи и фрукты хозяйственным мылом, так оно является бактерицидным. Если попадёт внутрь, ничего страшного. В его состав, в основном, входят растительные масла. Шкурку после такой обработки чистить не обязательно, смотрю по жёсткости и внешнему виду. Сухофрукты сначала промываю под проточной водой, затем ошпариваю кипятком, поскольку они бывают очень грязными и могут быть заражены различными инфекциями.
Я мою так: беру яблоко, мою его под струей горячей воды, далее натираю пищевой содой (лезет невообразимая чернота), промываю прохладной, вытираю полотенцем. С мылом мыть тоже неплохо - все защитные пленки тоже почти смываются.
Все равно после мытья ничего не буду есть в кожуре - очищу (кроме своего из сада-огорода), все не смоется, хоть целый день три стой.
Добавить комментарий