Подсыпаете ли вы семена клоповника в пищу и в какие блюда?
Ответов: 3
Кориандр( кинза) использую, в основном, как мини-добавку-из-за наличия специфического эфирного масла. Посыпаю хлеб при выпечке, добавляю при засоле рыбы. Использую в смесях(когда делаю сванскую соль и хмели-сунели или аджику).. В лечебных целях принимала как болеутоляющее при желудочных коликах(у меня гастрит). Видела в Узбекистане , как посыпают ранки смолотым порошком.
Семена кинзы добавляю в морковчу (морковь по-корейски), фунчезу. Вкусно. А что кинзу называют клоповником первый раз слышу. Если Вам не нравится, то это еще ничего не значит. Про коньяк тоже говорят, что клопами пахнет, но что-то нигде я не слышала, чтобы его название перевирали. Например, настойка на клопах. Давайте будем называтьвещи своими именами.
У меня папа в последнее время чего-то увлекся молотым... А он пряности вообще тяжело переносит из-за сильной чувствительности к запахам. Я добавляла в хлеб при выпечке, особенно в черный, в рыбу, когда запекала.
Похожие вопросы
Добавить комментарий