Подскажите рецепты салатов с корейской морковкой?

Супер салат с корейской морковью, называется "Восторг гостей",

т. к. съедается ооочень быстро и нравится лицам любого пола и возраста.

Итак, необходимые ингредиенты:

филе куриное - 400 грамм

корейская морковь - 200 грамм,

апельсин - 1 или 2 штуки,

яйца - 5 штук,

сыр - 200-250 грамм,

майонез для прослойки, приправа карри.

Филе порезать и пожарить на растительном масле с карри - это первый слой. Далее майонез и слой корейской моркови, майонез, следующий слой порезанные кубиками и очищенные от пленки апельсины, майонез, далее трем яйца - это следующий слой, майонез и в конце последний слой натертый сыр и майонез. Салат должен постоять, чтобы все слои хорошо пропитались.

Украсить по вашему вкусу, даже, ничем не украшенный, он необыкновенно вкусный.

Изюминка этого салата в добавлении апельсина, он очень гармонирует со всеми ингредиентами.

Могу предложить незамысловатый салат, его очень просто сделать, никаких слоёв и заморочек.

Покупаете на 1-ну порцию:

• небольшой красный перец ("Светофор");
• 300 гр. куриного филе (можно его самостоятельно отделить от куриной грудки);
• 150 гр. морковки по-корейски;
• пачку майонеза (220-250 мг).

Варите куриное филе, остужаете, можно отжать из него бульон (я так делаю) и режете мелко или разделяете на волокна.

Красный сладкий перец режете кубиками (можете соломкой).

Морковку по-корейски покупаете короткую ("Семейные секреты" в Магните) или же режете на своё усмотрение (есть просто длинную неудобно).

Заправляете все ингредиенты майонезом и солите по вкусу.

Мне очень нравится такой салатик: укладываем слоями вареный картофель, отварное мясо (или можно мясное хе корейское), свежие помидорки, морковча. Майонеза чуть-чуть по вкусу, в основном на картофель, можно немного и в помидорки добавить. Очень вкусно 🙂

Берем копченую лопатку, нарезаем соломкой, сыр тоже соломкой( я беру сыр твёрдых сортов) , яйцо вареное покрошить, лук зеленый, добавить корейскую морковь, перемешать с майонезом. Салат готов, приятного аппетита!

Из корейской моркови можно сделать много интересных салатов.

САЛАТ ИЗ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ С АНАНАСОМ.

Для приготовления нам понадобится: 200г моркови по-корейски, 2 филе куриной грудки, 1 банка консервированного ананаса, майонез.

Не очень мелко нарезать ананас. Отварить куриное филе и разобрать его на волокна. Ананас, курицу, морковь перемешать, добавить майонез и еще раз хорошо перемешать. Дать настояться не меньше 30 минут, чтобы он хорошо пропитался. Можно еще добавить в этот салат толченые грецкие орехи. Этот салат имеет пикантный сладко-острый вкус.

САЛАТ ИЗ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ С ПЕЧЕНЬЮ.

Для приготовления нам понадобится:400г моркови корейской, 300г вареной печени, 6 сырых яиц, 4 луковицы, 2 зубчика чеснока, ? лимона, майонез.

Сначала надо нарезать печень тонкой соломкой. Затем взбить яйца и подсолить их. Из взбитых яиц печем тонкие блинчики на сковородке, смазанной маслом. Складываем стопкой, даем остыть и нарезаем в виде тонкой лапши. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Затем морковь, печень, яйца перемешиваем. Туда добавляем тертую цедру лимона, измельченный чеснок и майонез. Перемешиваем и даем салату постоять в холодильнике.

САЛАТ ИЗ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ И ВЕТЧИНЫ.

Для приготовления нам понадобится:200г ветчины, 150г сыра, 100г моркови по-корейски,100г соленых грибов, 50г картофельных чипсов, 2 вареных яйца, майонез.

Сначала ветчину, грибы и морковку нарезаем соломкой (чем тоньше , тем лучше). Белки и сыр натираем на крупной терке. Далее на блюдо надо выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом. Первый слой морковь, далее грибы, чипсы(раскрошить), ветчина, сыр и наконец белки. Можно еще добавить консервированную кукурузу. Украшаем салат желтками и целыми чипсами.