знаю рецепт очень вкусного овощного супчика с сырными лепешками. Отварить куриную грудку и нарезать соломкой, добавить в кипящий бульон овощи (брокколи, картофель, перец болг., кукуруза), варить до готовности овощей. Для лепешек твердый сыр натереть на терке, соединить с 2-мя яйцами, 3-мя ст. л. муки, соль, перец, перемешать и выкладывать ложкой на разогретую сковороду с маслом в виде небольших лепешек и жарить с 2-х сторон до золотистого цвета. А потом в тарелку с супчиком добавить сырные лепешки, очень вкусно! Приятного аппетита!
Я варю суп, который называю весенний, потому-что он получается веселого, радостного цвета и очень легкий.
После приготовления разных салатов иногда остаются зеленый горошек и кукуруза консервированные.
Я теперь поступаю, как научила меня моя умненькая приятельница. Просто пересыпаю остатки в маленькие контейнеры и в морозилку.
Когда заскучаем, и все надоедает, я варю легкий куриный суп и добавляю остатки горошка и кукурузы, которые ждали в морозилке. Ну, и конечно, морковку кубиком.
Получается очень оптимистичный супик.
Можно с кукурузой приготовить суп из замороженных овощей. Туда кладете различные овощи, цветную капусту, морковь, стручковую фасоль зеленую, зажаривате туда лук и крошите картофель, а в коне варки кладем специи различные и кукурузу, а потом нарезаем туда зелени разной. Отличный легкий супчик получается.
И очень вкусный суп можно приготовить на основе куриного бульона с курочкой, картошкой и кукурузой.
Отвариваете бульон, порезав курочку на кусочки, затем закладываете туда картофель, и в конце варки кладем специи и кукурузу консервированную.
Вам понравятся оба варианта и приятного вам аппетита. Супчики вкусные и легкие.
Добавить комментарий