огурцы и морковь нарезаем соломкой, а лучше если есть на терке для моркови настрогать. Курочку порежем соломкой и обжарим ее на сливочном масле. Обжарить лук кольцами и добавить туда немного муки. дальше изюм, сыр, кукурузу, все складываем один за другим по кругу, отдельно, на салатницу с плоским дном.
В самый центр салата помещаем заправочку. Это будет майонез с раздавленным чесноком (на ваш вкус). Перемешивать сразу – не надо, А вот перед самой подачей на стол – да, и очень аккуратно. Можно еще – посыпать сверху салат гранатовыми зернами, или украсить зеленью на ваше усмотрение. приятного аппетита!
Огурцы маринованные это очень востребованный продукт и особенно в нашем меню и рационе зимой, мы едим их вприкуску с картошкой, либо готовим с ними различные салатики. Ну во первых винегрет из отварных овощей, это тоже салат и он готовится из маринованных огурчиков тоже, и их добавляют в него. Есть вкусный салатик из морепродуктов с маринованными огурчиками.
И можно готовить, как смешанный , из нескольких видов морепродуктов, так и из одного, это может быть кальмар с отварным яйцом и огурец маринованный. Это может быть салат из гребешка с яйцом с добавлением маринованного огурца.
Есть вкусный салат из отварного картофеля, а также сельди, и маринованных огурчиков и лука. Такой салат принято готовить зимой. Еще отварная свекла и маринованный огурец прекрасное сочетание, его заправляют подсолнечным растительным маслом.
Все салаты с маринованными огурцами получаются очень вкусными.
В такой салат можно добавлять самые разные овощи: отварной картофель и морковь, лук, свежий огурчик, зеленый горошек, фасоль, яйца, курятину, рыбные консервы, кусочки ананаса, авокадо, сухарики, рис и другие крупы, сочетать эти ингредиенты.
Заправка может быть из растительного масла или майонезом.
Очень вкусным получается салат с маринованными, свежими огурчиками и консервированной фасолью по такому рецепту:
огурец свежий одна штука,
шампиньоны консервированные из баночки - 75 грамм,
фасоль консервированная красная половина баночки,
майонеза две столовые ложки,
немного зелени петрушки,
соль по вкусу.
Берем миску и начинаем делать салат. Сначала промываем огурчики, просушим, нарезаем на полукружочки тонко и складываем в миску. Туда же отправляем фасоль, слив предварительно сок. После этого нарезаем пластинами шампиньоны и кладем к другим ингредиентам.
После этого присыпаем зелень петрушки, измельчив, присолим, сдобрим майонезом, перемешам.
Салат готов. Приятного аппетита!
. Вкусный и красивый салат с солеными огурцами. Для приготовления понадобится:
200-300 гр. варенной говядины,
1-2 соленых огурца.
0,5-1 луковица,
0,5-1 болгарского перца,
0,5 банки консервированной красной фасоли,
зелень,
растительное масло.
Лук и болгарский перец порезать соломкой. Посолить и поперчить по желанию. Разогреть растительное масло до появления дымка и вылить его в лук и болгарский перец. Перемешать и оставить настаиваться. Затем порезать соломкой огурцы и мясо, с фасоли слить лишнюю жидкость. Все продукты соединить. Салат будет вкуснее, если ему дать настояться 1-2 часа. Затем добавить зелень.
Салат "Зимний"состав:
Все порезать кубиком и заправить.
Приятного аппетита!
Обжорка - обжаренная натертая соломкой морковь, лук нарезанный полукольцами и тоже обжаренный, маринованные огурчики, и что-либо из мяса отварного и нарезанного тоже соломкой - можно говядину, свинину, курицу, печень... все это заправляется майонезом - очень вкусно, только не забудьте со всего слить излишки масла, а то очень жирно будет и можно черным молотым перцем посыпать по вкусу.
а еще можно просто настругать на терке для корейской моркови, лук полукольцами все это перемешать добавить перец молотый и полить масло пахнущим семечками, тоже очень отличная закуска!
Лучше один раз увидеть нежели несколько раз услышать. Вот наглядный видеорецеп шахтерского салата с маринованными огурцами и мясом.
нам нужно: репчатый лук 1шт, кукуруза 4-5ст. л., майнез, шампиньоны 150-200г, марин. огурцы 2-3шт, куринный окорочок 300г, зелень укропа, морковь 1шт, раст. масло, молотый черный перец, чеснок 1-2долки, яйца 2шт, соль.
приготовление: варим курицу, остужаем, отделяем кости от мяса, мелко режим, шапиньоны моем, сушим и режим ломтиками. чистим лук и режим мелко. очищенную морковь натираем на терке. у кукурузы сливаем жидкость. нарезаем огурцы кубиками. варим яйца, остужаем, и нарезаем мелко, на раскаленную сковородку с раст. маслом кладем лук, солим, жарим, потом перекладываем его в миску, и начинаем жарить морковь до золотистого цвета. лук и морковь перемешиваем вместе. шапиньоны выкладываем на разогретую сковороду солим их, жарим 8 мин. после того как пожарили перчим их.
моем зелень, сушим мелко режим, чеснок чистим мелко режим. салат нужно выкладывать слоями. слои смазываем майнеом.
Я готовлю салат оливье исключительно из маринованных огурцов. Но я вам могу дать рецепт очень вкусного салатика. Ингредиенты: Говядина отварная, яйца перепелинные, грибы опята маринованные, зелень ( руккола ), огурцы маринованные, картофель жареный теплый и грибной соус на основе майонеза. Все нарезаем по вашему усмотрению, а вообще кубиком лучше и перемешиваем, грибным соусом поливаем сверху или подавать отдельно от салата в соуснице.
Салат "картофель с маринованными огурцами"картофель 3 шт, огурчики 3 шт, лук 1 шт, зелень укропа, майонез, соль, черный перец молотый по вкусу. Все нарезать кубиками перемешать готовый салат посыпать зеленью. Салат "Яблоки с маринованными огурчиками"огурчики 2 шт, сладкие зеленые яблоки 2 шт,2 зубочка чеснока, сметана 200гр, соль, черный перец молотый, сахар по вкусу, зелень петрушки. Все нарезать кубиками перемешать и салат готов.
винегрет))) он с огурчиками делается. и в оливье тоже иногда добавляют.
Добавить комментарий