Делаете пюре как обычно , в тот момент , когда кидаете в него масло и заливаете молоко , одновременно вливаете массу , полученную при взбитии двух сырых яиц (сырые яйца взбивайте заранее ), потом и нтенсивно взбиваете картошку с маслом ,молоком , и яичной массой , до полной готовности ( чтобы без комочков не было ) . Намного вкуснее получается !
Добавить комментарий