Подскажите, пожалуйста, оригинальные рецепты макарон?







+10 +/-

Нужны оригинальные рецепты макарон при минимуме продуктов.

Профиль пользователя Michele Спросил: Michele  (рейтинг 21006) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Есть очень интересный рецепт макарон. Называются они паста "путанеска".

В сковородке на подсолнечном масле( в идеале на оливковом) обжаривают мелко нарезанный лук, чеснок, добавляют нарезанные свежие томаты+ вяленые помидоры (можно заменить томатами в собственном соку) все это тушим минут 10. Затем добавляем каперсы, анчоусы ( их можно и не брать или заменить килькой пряного посола), оливки, соль, перецкрасный, снова тушим минут 10. В кастрюле отвариваем спагетти и подаем на стол, заправленными этим соусом.

Кстати, если у вас нет каперсов, то их можно и не брать, но они придают блюду некую изюминку. Ну и острый перчик можно добавлять по вкусу.

Ответил на вопрос: Spoken  
0 +/-

Я очень люблю пасту с шампиньонами, хочу предложить Вам попробовать!

Обжарить слегка шампиньоны, добавить брокколи, шпинат (можно заморозку). Слегка потушить, влить сливки. Потушить немного, добавить орегано, базилик, соль, перец, тертый твердый сыр.

Сварить макароны альденте и выложить их в соус.

Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Harlan  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Почему от макарон болит живот? Бывает ли непереносимость макарон?
Ответ: Вряд - ли у вас не переносимость. Причина в другом, либо вы переварили макароны, либо они просрочены. Когда у вас постоянно наблюдается негативная реакция организма на макаронные изделия, тогда вам с ... Читать далее...
Автор вопроса: Cclancy, в категории | |
Спросил Cclancy
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |