Можно из фунчузы салат сделать. Очень вкусно получается. Берёте фунчузу и заливаете кипятком на 5 - 7 мин. Варить не надо. Накрыть крышкой и пусть разбухнет. Тем временем, берёте 200 гр. Мяса, нарезать маленькими кусочками. Обжарить его, добавить лук соломкой, посолить, поперчить. Отдельно нарезать огурцы, помидоры, болгарский красный перец - по 2 шт. каждый. С Фунчузы слить воду, и все продукты смешать, соль по вкусу, если есть приправа для фунчузы, то посыпать, а нет, то другую. Добавить укроп, кинзу свежие. Накрыть крышкой и пусть с полчаса постоит. Кушайте на здоровье.
Добавить комментарий