мы в общаге готовили так- мелко нарезаете кубиками белый хлеб или батон, быстро обжариваем, но слегка, сосиски или другую колбаску, помидоры, перец, маслины так же кубиками, перемешать, высыпать на хлеб, посыпать тёртым сыром-тут скупиться не надо-и под крышку на слабый огонь до расплавления сыра.
Тесто: 4 столовых ложек сметаны, 4 столовых ложек майонеза, 2 яйца, 9 столовых ложек муки. Смешайте все компоненты до однородной массы. Тесто получится жидкое. Выливаете его на сковороду, смазанную маслом, и сверху уже кладете что хотите: колбасу, помидоры, сыр или что-то еще по вкусу.
Добавить комментарий