Доброй ночи! Давайте я лучше подскажу Вам рецепт шашлыка без киви. С киви - это все не то, поверте. Берете свежую свинную шейку, режите, солите, перчите. Можно добавить базилик свежий. В блендере взбиваете пару помидоров и пару луковиц, чуть-чуть полученную кашу разбавляете водой и заливаете ей мясо. Оставляете в холодильнике часа на 4-5. Потом вынимаете мясо, добавляете в него подсолнечного масла на 2 кг. примерно две лодошки, мешаете рукой минут 5 или маринатором. Добавляете муки примерно на 2 кг. одну лодошку с горкой. Снова мешаете минут 5 и можно сразу на угли. Попробуйте - ум отъешь.
Добавить комментарий