Поделитесь рецептом, который вы придумали сами?
Ответов: 2
Поделюсь рецептом, который сама придумала. Как известно, некоторые рецепты получаются на основе уже придуманных. У меня не исключение. Курица, которую я готовлю, я называю "Курица в скафандре" из-за способа приготовления. Куриное филе отбиваем молоточком, посыпаем специями и кладем кусочек холодного сливочного масла на уголочек. Затем сворачиваем рулетиком. Обмакиваем в манке, затем во взбитом яйце и снова в манке. Обжариваем в кипящем подсолнечном масле. И запекаем в духовке. Получится очень вкусненько.
Куриное филе порезать поперёк.Обжарить, добавить соль, перец, томат пасту, сок лимона(половинки хватит), сахар(На кончике чайной ложки), сметану. Закрыть крышкой и потушить минут 15.Морковь шинкуем на крупной тёрке, смешиваем с нашинкованным луком и слегка обжариваем(минуты 3).Затем готовое филе и морковь смешиваем и добавляем ещё сметаны по вкусу. Приятного аппетита.
Похожие вопросы
Добавить комментарий