с добавлением кофе к тому же...
с добавлением кофе к тому же...
Для себя я этот вопрос решил так - виноваты пищевые добавки, которые вызывают привыкание организма к этой еде.
У меня был такой период, когда я ПОСТОЯННО хотел шоколада. Я уже начал бояться, думая, что у меня что-то типа сахарного диабета. Ходил сдавал кровь на сахар, но мне сказали, что мои анализы отличные, как у космонавта.
Потом я прочитал одну статью, где написано, что глюконат натрия вызывает привыкание к такой еде, типа наркотической зависимости, и подумал, а может быть и в шоколад сыплют что-то типа этой гадости, только сладкой?
Сейчас я в этом почти уверен. Я силой воли перестал есть современный шоколад, хотя было нелегко себя перебороть. Сейчас чувствую себя отлично, на шоколад не смотрю.
Думаю, что в условиях рыночной экономики, когда все хотят сверхприбылей от своих товаров, вполне возможно, что производители таким образом создают себе "аудиторию потребителей". Люди вынуждены покупать шоколад, так как привыкли к нему, сидят на нем, как "на игле".
Смогут ли это разоблачить когда-нибудь? Есть ли заинтересованность в этом у государства, имеющего лаборатории и нужное оборудование?
Честно говоря, считаю современный шоколад - это настоящее гав... о. Сплошная химия. Руки бы поотрубывать этим производителям. Главный вопрос к ним: есть ли шоколад в вашем шоколаде?
Не знаю, может быть у вас другие причины хотения шоколада, но вот у меня были именно эти.
Лучше уже съесть яблока или сливу из своего сада, чем отечественный шоколад. Или варить шоколад самому. Обстоятельства вынуждают не верить ни одному производителю каких-либо продуктов. Все гадость, даже в дорогих магазинах.
Раньше шоколад был совершенно другим, и реакция на него организма - другая. Шоколад раньше доставлял радость, а сейчас он как бы пустой...
Трудно сказать конкретно и точно, может быть одна из причин это потребность организма в серотонине, или как его ещё называют "гормон радости". Шоколад как раз повышает уровень серотонина в организме. А может, как здесь уже написано, причина в пищевой добавке для усиления вкуса.
Если хочется шоколада с добавлением кофе, то видимо Вы нашли для себя удачную комбинацию вкуса и стали "заложником" такой привязанности. Шоколад с кофе, это пикантный и сильный букет, такой быстро очарует и будет хотеться часто.
Ну и не надо забывать, что кофе и шоколад вызывают привыкание, кофе содержит кофеин, а шоколад повышает уровень серотонина, в совокупности после такого букета человек ощущает бодрость и радость. Связь кофе-шоколад-бодрость-радость закрепляется в подсознании и толкает в этом направлении.
А вообще-то, приятна сама трапеза, не спеша насладиться богатым вкусом и забыть в такие минуты о всём нехорошем. Это своего рода медитация и приятное расслабление.
Кроме содержания вкусных, полезных и будоражащих веществ шоколад содержит много сахара, который сам по себе вызывает рефлекторно-гуморальные привыкание и зависимость. Почитать об этом можно на сайте: http://lchf.ru/847
Добавить комментарий