Редиска вырастает горькой если ей не хватает воды, такое было всегда и не зависимо от того где её садить(на грядках или парниках) салат в том числе. Но не стоит забывать что есть сорта салата у которых присутствует горчинка и это особенность сорта, редиска тоже есть устойчивая к засухе и она с меньшей вероятностью будет горькой.
Виной высокая, не соответствующая условиям нормального роста конкретного сорта температура и возможно недостаточный полив. Для выращивания в теплице есть специальные адаптированные сорта, например "Ранний красный". И ещё постарайтесь что бы "не тепличные" культуры росли в лёгкой полу тени, это сбережёт влагу и саму культуру от перегрева.
Добавить комментарий