Почему тирамису получается жидким?
Почему тирамису получается жидким?
Ответов: 1
3 +/-
Лучший ответ
Смотря какой технологией приготовления вы пользуетесь, очень вкусно делать десерт (не торт "тирамису"!) вот так:
1 яичный желток
500 г маскарпоне
100 г сахарной пудры
печенье савоярди
растворимый кофе и бакарди для пропитки
какао-порошок
Взбиваете миксером желток, маскарпоне и сахарную пудру. Смешиваете пару чайных ложек растворимого кофе с некоторым количеством бакарди, концентрацию дклаете по своему вкусу, можно разбавить кипячённой холодной водой.
Берёте порционные глубокие формочки (креманки). Заполняете наполовину кремом из маскарпоне, окунаете две печеньки савоярди в кофейной пропитке, кладёте сверху на крем, заполняете до краёв форму кремом. Украсить можно присыпав какао-порошком, веточкой мяты и клубничкой!
Похожие вопросы
Фитоспорин М (жидкий) для комнатных растений, как правильно развести?
Ответ: Фитоспорин - это фунгицид, который делают на основе природной бактериальной культуры. Его используют против болезней растений, которые иногда поражают ... Читать далее...
Кофейный тирамису как приготовить? Какой рецепт?
Ответ: Кофейный тирамису - это прекрасный десерт, который представляет сочетание десерта Тирамису и кофейного десерта. В нем хорошо то, что отсутствуют сырые ... Читать далее...
Что лучше вместо «Марсала» добавить в «Тирамису» : «Бейлис» или коньяк?
Ответ: Ну ето зависит от вкуса каждого человека, я вот пробовал добавлять Бейлис и мне оч понравилось
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Капкейки тирамису, рецепт?
Ответ: Тирамису может быть не только в виде тортика, а в виде миниатюрных порционных капкейков.
Приготовим капкейки-тирамису по такому рецепту.
Возьмем продукты:
для ... Читать далее...
Какой рецепт Тирамису самый правильный?'
Ответ: итальянцы готовят божественно! но что интересно, в каждом кафе у них одно и тоже пирожное-десерт имеет абсолютно разный вкус и вид даже. Отсюда можно ... Читать далее...
Где применяют жидкий азот?
Ответ: Жидкий азот применяют в косметологии, при удалении бородавок, родинок и т. д,но косметологи должны еще при этом знать какой расход его должен быть, так как ... Читать далее...
Как приготовить Тирамису без яиц в домашних условиях?
Ответ: Тирамису в домашних условиях приготовить не трудно - вот читайте Легкий рецепт торта Тирамису. Однако приготовить без яиц - я такого не слыхала. То есть ... Читать далее...
Как приготовить черничное тирамису?
Ответ: Черничный тирамису
бисквитное печенье - 200г;
яйцо - 2 шт.;
маскапоне - 300г;
черника - 300г;
апельсиновый ликер, или коньяка, рома - по вкусу.
Взбить ... Читать далее...
Добавить комментарий