Жидкий азот применяют в косметологии, при удалении бородавок, родинок и т. д,но косметологи должны еще при этом знать какой расход его должен быть, так как переборщив, может начаться пигментация. Еще жидкий азот применяют для холодильного оборудования. Такое оборудование сейчас получило широкое распространение
Как ни странно, но помимо всего вышеперечисленного, жидкий азот применяют... в кулинарии.
Да, да. Современные технологии позволяют применять жидкий азот при приготовлении блюд на молекулярном уровне. При этом привычные продукты, обработанные азотом, приобретают совершенно другой вид и вкус. Это я почерпнула из сюжетов телеканала "Телекафе". Или "КухняТВ".
Лично я видел своими глазами только один способ применения. Помню в детстве взрослые ведро с жидким азотом выливали в гроб с трупом человека, что бы он не разлагался быстро. Жуткое было зрелище, тогда первый раз видел ведро летом покрытое инеем.
в медицине (лечение бородавок, эррозий внутренних органов и, кажется, удаление родинок)
в металлургической промышленности
Жидкий азот широко используется в промышленности для получения аммиака, также широко используется азот в медицине (косметологии) в качестве хладагента. Иногда его используют для транспортировки легко окисляемых продуктов, для консервации сосудов и прочих надобностей промышленности. Реже используется для закачки в автомобильные шины.
А еще у нас в лаборатории на химфаке. И в тысячах других лабораториях. Например, чтобы очищать вещества, чтобы получать высокий вакуум (примеси вымораживаются) и т. д. Наверное, в википедии есть еще масса применений.
Добавить комментарий