Почему морковь из Ашана быстро гниет?







+7 +/-

Купила в Ашане мытую морковь. Ни одной червоточинки на ней не было, сухая, твердая, все в порядке. Положила в холодильник в мешке (мешок открыла), как обычно. Через несколько дней полезла за морковью и ахнула-сгнила вся напрочь, покрылась белым мхом и вся мягкая,рыхлая, будто месяцы там лежала. Почему морковь так быстро сгнила? Это вина магазина (переморожена может была) или все таки моя вина?

Профиль пользователя Hotchpotch Спросил: Hotchpotch  (рейтинг 13134) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Я имею свой участок земли и выращиваю натуральные овощи. Удобряю свои посадки только натуральными удобрениями- куриным помётом. И хотя у меня овощи вырастают не такие огромные, как в Ашане, но они вкусные, натуральные и долго хранятся. В Ашан и другие супермаркеты овощи и фрукты доставляются уже напичканные и обработанные консервантами- это делается для того, что бы сохранить как можно дольше их товарный вид. Ведь подумайте, редис, мытая морковь, яблоки поступают к нам из других стран, а ведь срок их хранения в природе не велик.

Ответил на вопрос: Beroe 
2 +/-

Скорее всего, как вы правильно решили, это было нарушение правил хранения

Морковь банально заморозили

Так бывает и при транспортировке и на складах и в самом магазине

Так бывает с фруктами и овощами...

Ответил на вопрос: Expert  
1 +/-

Часто мытые овощи, в том числе и морковь, плохо хранятся, если нарушены условия хранения:подмерзли, попала влага. В этих случаях овощи будут гнить. Но вот к примеру в покупаю тоже мытую морковь в магазине Пятерочка, но храниться она хорошо, даже лучше, чем не мытая из другого магазина. Так что в вашем случае, это точно нарушение технологии хранения.

Ответил на вопрос: Coxes   

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Что посадить весной на грядке после моркови пораженной вредителями?
Ответ: Мы несколько лет выращиваем во множестве бархатцы. В конце сезона я закапываю сухие растения, в грядки поражённые вредителями (проволочник, личинка морковной ... Читать далее...
Автор вопроса: Pastour, в категории | | | |
Спросил Pastour
6 Отв.
Как лучше хранить морковь на зиму в погребе?
Ответ: Уже несколько лет как отказалась от хранения моркови в песке. По совету соседки по даче храню морковь в полиэтиленовых небольших пакетах. Выкопанную морковь ... Читать далее...
Автор вопроса: Limpers, в категории |
Спросил Limpers
2 Отв.
Может ли морковка в день избавить вас от рака груди?
Ответ: Естественно, нет. В свое время у меня была диагностирована мастопатия. В институте онкологии на приеме врач, кмн, посоветовала есть как можно больше моркови. ... Читать далее...
Автор вопроса: Berents, в категории | |
Спросил Berents
1 Отв.
Как испечь морковный хлеб с фенхелем?
Ответ: Для приготовления этого блюда потребуются двадцать грамм ржаной муки, четыре грамма семян фенхеля, две больших ложки подсолнечного масла, две маленькие ложечки мёда, сто восемьдесят грамм натёртой мо ... Читать далее...
Автор вопроса: Pachek, в категории | | |
Спросил Pachek
2 Отв.
Как и где хранить морковь, чтобы до весны она была сочной и упругой?
Ответ: Я храню морковь в подвале (можно в яме рядом с картошкой). В подвале для нее уменя имеется специальный засек, поднятый над землей. В этот засек засыпаю ... Читать далее...
Автор вопроса: Constitutionalist, в категории | |
Спросил Constitutionalist
1 Отв.
Морковная ботва — какие у нее полезные свойства и противопоказания?
Ответ: Морковная ботва незаслуженно выбрасывается многими людьми, она содержит много витаминов и микроэлементов, на много больше, чем сам корнеплод. Зелень богата ... Читать далее...
Автор вопроса: Tubeman, в категории | | | |
Спросил Tubeman
3 Отв.
Салат из огурцов и моркови по-корейски на зиму как приготовить? Рецепт?
Ответ: Мне тоже нравятся корейские салаты, в прошлом году я готовила такой салат на зиму, мне понравилось, в этом году хочу повторить такую зимнюю заготовку. ... Читать далее...
Автор вопроса: Collapses, в категории | | | |
Спросил Collapses
1 Отв.
Как выглядит тля на моркови, фото? Как обработать морковь от тли?
Ответ: Морковная тля на ботве моркови выглядит как обычная тля. На моркови тлю можно обнаружить у корневой шейки или основания черешков. У морковной ботвы закручиваются ... Читать далее...
Автор вопроса: Scaphopoda, в категории | |