Почему колбаса не считается мясом?

во первых, в колбасе очень мало мяса, а вместо него ,так называемые "белковые добавки", в некоторых сортах колбасы они занимают до девяносто пяти процентов. Во вторых, мясо, это не переработанный продукт, после переработки оно называется по другому, например, если его перекрутить, это будет мясной форш.

Потому что сделана она не из чистого мяса. В колбасе и сосисках всего понамешано, что уже трудно назвать это мясом.

Можно, конечно, отыскать супер вкусную и вроде мясную колбасу. Но все равно она не полностью будет состоять из мяса.

да потому что там около 10%-30% максимум процента мяса и то не всегда хорошего. остальные 90%-70% это добавки туалетная бумага и антибиотики. Конечно можно найти хорошую но стоить она будет в 5-10 раз больше обычной но серавно и там будет максимум 70%-80%. В среднем хорошая колюаса будет стоить 700-1000 руб кг.

Даже если в колбасе, будет содержаться большой процент мяса(что из области фантастики), то и тогда, мясом ее нельзя будет назвать. Скорее, мясным продуктом. В любом случае, мясо, если оно в ней есть, переработано в фарш, к нему добавлены всякие специи, приправы, то есть получается готовый мясной продукт, но никак не мясо. Вы же не станете называть мясом, к примеру, котлеты.

Даже самая дорогая и вкусная колбаса состоит из мяса % на 80 а остальное натуральные приправы! Ну а в колбасе подешевше мяса естественно гораздо меньше и тем не менее она может быть вкусной из за содержания в ней всевозможных вкусоароматических добавок и усилителей вкуса порой неизвестного происхождения!