Пропеклись хорошо.
Внутри сырого теста нет.
Тесто дрожжевое.
Почему булочки тестяные?
+2 +/-
Ответов: 1
1 +/-
Лучший ответ
Может быть несколько причин:
1) Недостаточная расстойка
2) Недостаточная обминка
3) в тесто положено много сахара
4) в тесто положено мало соли, или много масла, длительная расстойка
Похожие вопросы
Почему некоторые люди не толстеют от сдобы?
Ответ: Некоторые люди не толстеют по определению! У людей у которых быстрый обмен веществ, могут есть все что угодно и не потолстеют ни на грамм. А те люлюди ... Читать далее...
Рецепт пасхальных булочек-подставок для яиц?
Ответ: Для приготовления нам потребуется : 500 грамм муки, 50 грамм сахара, 50 грам м сливочного масла, 15 яиц, 1 желток, 1/4 молока, 2 ст. ложки сухих дрожжей, ... Читать далее...
Как приготовить сдобу «Кофе с молоком»?
Ответ: Мука пшеничная — 340 г
Молоко сухое — 15 г
Сахар — 60 г
Соль— 4 г
Дрожжи— 2 ч. л.
Масло сливочное— 30 г
Молоко — 220 мл
Кофе— 10 г
Масло растительное ... Читать далее...
Какие красивые формы для выпечки вы знаете, фото?
Ответ: Какая у Вас Чудесная и Аппетиная выпечка.
Я думаю у любой хозяйки может получиться не хуже.
Можно попробовать следующие формы для приготовления повседневных ... Читать далее...
Как на Руси называли то, что выпекали из крутого теста, которое долго мяли?
Ответ: Возможно, это калач, если вспомнить выражение - тертый калач.
Значит, именно тесто для этого изделия мнут и трут, то есть оно проходит всевозможные испытания, ... Читать далее...
Как приготовить сдобные булочки из творога без масла?
Ответ: Чтобы приготовить сдобные булочки из творога без масла нам понадобиться : творог 2 пачки, яйца 2 шт., сахар 2 ст. ложки, разрыхлитель1 пакетик, мука 2 стакана, ... Читать далее...
Как испечь булочки с тмином? Рецепты?
Ответ: Для приготовления булочек с тмином тесто готовится разными способами(в зависимости от вида применяемых дрожжей). Быстрее всего готовится тесто с сухими ... Читать далее...
Вместо 2 ч ложек разрыхлителя сколько взять соды для теста?
Ответ: Разрыхлитель это ничто иное, как сода, скажем так, разбавленная крахмалом, для того, чтобы масса продукта стала больше и с лимонной кислотой, поэтому ... Читать далее...
Добавить комментарий