Вместо 2 ч ложек разрыхлителя сколько взять соды для теста?
+14 +/-
Ответов: 1
1 +/-
Лучший ответ
Разрыхлитель это ничто иное, как сода, скажем так, "разбавленная" крахмалом, для того, чтобы масса продукта стала больше и с лимонной кислотой, поэтому разрыхлитель не нужно гасить, реакция проходит при намокании. 2 ложки разрыхлителя можно заменить 1 ложкой соды, гашенной уксусом либо лимоном.
Похожие вопросы
Надо ли в тесто для бисквита добавлять разрыхлитель?
Ответ: Некоторые рецепты бисквита указывает на то, что понадобятся только сахар, яйца, мука и ваниль. Но есть и другие, где предлагается добавлять в тесто разрыхлитель. К тому же и те, и другие утверждают, ... Читать далее...
Почему при замесе дрожевого теста нельзя лить горячую воду?
Ответ: Все очень просто. В рецептах пишут лить тёплую воду не зря. Наверное для начинающих хозяек, в рецепте надо ставить ещё либо восклицательный знак или писать: Категорически нельзя лить кипяток! При зам ... Читать далее...
Сода. У кого какой опыт применения для здоровья?
Ответ: У самого язва желудка, но содой не увлекался. Так как слышал что это вредно, потом якобы кислота возвращается. Несколько раз пробовал, что-то ощутимо мне ... Читать далее...
Можно ли пить пищевую соду при болях в поджелудочной железе?
Ответ: По крайней мере это бесполезно, а подчас даже и вредно. Начнём с того, что в составе желудочного сока имеется сильная кислота (соляная). Но она присутствует ... Читать далее...
Зачем добавляют соду в самогон?
Ответ: С помощью соды самогон очищают от уксусной кислоты. Делается это так:
Готовим концентрированный раствор соды в пропорции 1:1. Количество раствора берется ... Читать далее...
Какая есть альтернатива соде?
Ответ: Для выпечки вместо соды можно использовать пекарский порошок, но лично я соду больше люблю в этом отношении. Для чистки поверхностей на кухне можно использовать ... Читать далее...
Что можно приготовить из остатков теста на чебуреки?
Ответ: Из любого крутого теста можно пожарить очень вкусные сухарики-чипсы. Сладкие или соленые на ваш выбор. Тесто тонко раскатывается и нарезается просто соломкой ... Читать далее...
Как приготовить тесто для буреков?
Ответ: И все-таки, я раздобыла это рецепт(записала со слов хозяйки апартаментов), а еще сходила в буречницу и сняла на видео процесс растякивания теста вручную ... Читать далее...
Добавить комментарий