Пирожки с черемшой как приготовить? Какой рецепт?

Я обожаю готовить, люблю готовить пирожки.

На днях как раз готовила пирожки с черемшой.

Для приготовления пирожков мне понадобиться для дрожжевого теста: 200 грамм молока, дрожжи, 1 яйцо, мука, соль, намного сахара, черемша, колбаса.

подогреваю молоко, добавляю дрожжи, немного сахару, соль, немного муки.

Ставлю в теплое место на 1 час. В это время готовлю начинку, мою черемшу, мелко режу, добавляю колбасу. можно вместо колбасы добавить картофельное пюре, можно добавь отваренные яйца, или отваренный рис.

Замешиваю тесто, добавляю в молоко с дрожжами яйца, муку.

Тесто тонко раскатываю, выкладываю начинку, делаю пирожки.

Выкладываю на противень, верх пирожков мажу хорошо сбитым желтком, ставлю в духовку на 35 минут и выпекаю при температуре 180 градусов.

Рецепт № 2. Не дрожжевое тесто.

Для приготовления следующего рецепта, мне понадобиться кефир - 200-300 грамм, ненамного молока, сода, сахар, соль, 2 яйца.

Замешиваю тесто, в кефир добавляю немного молока, яйца, соль, сода, сахар, муку.

Тесто тонко раскатываю, выкладываю начинку, делаю пирожки и поджариваю пирожки на сковородке, на подсолнечном масле.

Выходит очень вкусно, приятного аппетита.