Какое лучше давать яйцо ребенку? И почему?
Какое лучше давать яйцо ребенку? И почему?
Лучше конечно перепелиное яйцо давать детям.
В перепелином яйце содержится больше активных биологических веществ, чем в курином.
В нём очень богатый состав кальция, магния, фосфора, железа, калия, магния и большое количество витаминов, которые необходимы растущему организму.
Детям до года можно давать одно целое перепелиное яйцо 2 раза в неделю, а вот уже с 1 года до трёх лет можно давать каждый день по одному яйцу.
С 3 до 10 лет можно давать по 2 яйца каждый день.
А вот болезненным и ослабленным детям можно кушать три яйца в день, но только с 3х лет.
Хотя куриное яйцо каждый день кушать нельзя, на куриные яйца бывает аллергия, а на перепелиные яйца аллергия бывает в редких случаях и перепелиные яйца детям можно давать каждый день.
Перепелиные яйца можно варить и делать омлеты.
Если сравнивать куриные и перепелиные яйца по содержанию белков, жиров и углеводов, то разница не очень большая. Энергетическая ценность перепелиных яиц немного выше, чем куриных, но не существенно.
А, вот, по содержанию минеральных веществ в перепелиных яйцах примерно в три раза больше магния и на четверть больше железа. Магний необходим для нормального функционирования нервной системы, так же он регулирует холестериновый и кальциевый обмен. Это очень важно для здорового развития ребенка, да и для поддержания здоровья взрослого человека.
Так же большое преимущество у перепелиных яиц по содержанию железа, которое так важно для функций кроветворения. Железо стимулирует внутриклеточные обменные процессы.
По витаминному содержанию опять побеждают перепелиные яйца. Так что получается, что ребенку, да и всем нам, лучше употреблять перепелиные яйца. Но это не говорит о том, что нужно исключить куриные яйца из нашего рациона. Ведь по составу они одинаковы, разница лишь в пропорциональном соотношении микроэлементов и витаминов.
Лучше всего конечно давать ребенку перепелиное яйцо, чем куриное. Во первых перепелинные яйца гипоаллергенны, в отличии от куриных, тоесть практически не вызывают аллергию. Во вторых в перепелинных яйцах меньше холестерина, и они более безопасны. Перепелки почти не болеют сальмонелезом. И в перепелинных яйцах больше витаминов, они лучше усваиваются. А если у вас есть возможность, то купите еще ребенку мясо перепелки. Оно диетическое, и очень вкусное. Правда конечно намного дороже, чем куриное мясо.
Конечно же перепелиное. Во -первых в нем 4 раза больше витаминов ,чем в 1 курином яйце. Во-вторых боясь что появиться аллергия минимальная, по сравнению с куриным. В-третьих полезно давать слабеньким деткам, которые не любят мясо. Получается как бы замещение. В -четвертых лучше усваивается ,чем куриное.
Но все же есть в перепелиных один минус ,они стоят дороже, чем куриные и не во всех магазинах продаются.
Перепелиное яйцо лучше давать ребенку, чем куриное и то только желток, если ребенку нет одного года, оно считает диетическим в нем меньше холестерина. Но в любом случае начинать нужно вводить в рацион по немногу , у многих детей бывает аллергия на яйца.
В последнее время я даю детям исключительно перепелиные яйца. В их составе намного больше полезных для детского организма веществ, чем в куриных(например Калий, Железо и витамины группы В).Также перепелиные яйца имеют антибактериальные свойства, поддерживают иммунитет, не содержат холестирина, и даже помогают выводить холестирин из организма, что очень важно для сердечно-сосудистой системы.
Слышала, что перепелиные яйца полезны и в сыром виде, но пока употреблять не рискую.
Добавить комментарий