Приготовить бутерброды с пастами можно очень быстро на завтрак, обед или ужин, а также на разные праздники в качестве закуски.
Из паст можно что-либо приготовить с помидорами, намазать на хлеб свекольную или чесночную массу, использовать самые разные задумки - отварная свекла с майонезом, чесноком или зажаренная на масле с луком.
Пасту можно приготовить с запеченными овощами - помидорами, болгарским перцем, сделать паштет или пасту из фасоли, пасту из кабачков, тофу.
Мне нравится паста с авокадо, она очень сытная. Паста получится, если извлечь косточку, а мякоть сбрызнуть соком лимона, примять или порезать кусочками и выложить на хлеб. Можно, как вариант, сделать гуакомоле с авокадо и намазать на хлеб.
Пасту можно приготовить, если в блендере взбить со сметаной или майонезом свежий творог, смешать с чесноком или зеленью, сверху творожной пасты - кусочек сыра или красной рыбы, креветку или любые овощи. Такую закуску можно делать на праздники зимой.
Особенный интерес представляет шоколадная паста, это может быть "Нутелла" или шоколадная глазурь, шоколадный ганаш (растопить шоколад на водяной бане, смешать с небольшим количеством молока или сгущенного молока) или паста из сгущенного молока, сладкая паста с арахисовым маслом.
Для бутерброда с шоколадной пастой:
- какао, муки по шесть столовых ложек,
- кофе - одна чайная ложка
- молоко в количестве один литр,
- масло сливочное - 200 граммов,
- сахар - 500 - 700 граммов по вкусу.
Сначала надо смешать какао, муку, кофе и сахар, добавить к сухой массе нужное количество молока и постепенно нагревать, далее выложить в массу сливочное масло. Пусть все вместе закипит и на огне следует держать в течение трех - пяти минут. По желанию можно всыпать ванилин едва на кончике ножа.
Очень вкусно получится, если обогатить орешками.
Приготовив массу, выложить на хлеб. Аппетитно с кружочками бананов или дольками клубники.
Приятного аппетита!
Паста из арахисового масла - просто и со вкусом!
С "Нутеллой" можно быстро приготовить бутерброд на завтрак - сладкий, питательный, вкусный!
Можно приготовить также обычную икру кабачковую и намазать на тосты, булочки, хлеб.
В качестве пасты может быть грибная икра.
Более сытную и питательную массу можно приготовить, как паштет из курицы.
Следует отварить куриную грудку и смешать равномерно с одной чайной ложкой каперсов и оливками - двумя столовыми ложками в блендере. Затем смешать с тертым мелко пармезаном, добавить для загустения и заправки майонез или оливковое масло. Сбрызнув соком лимона еще охладить в течение одного часа, пусть паста охладится.
Хлеб преимущественно выбирать из цельнозерновой муки, можно немного подрумянить заранее. Очень вкусная "куриная" паста, украсить по желанию зеленью.
Приятного аппетита!
Яичную пасту можно сделать, превратив яичный желток в однородную массу с двумя ложками растительного масла - просто и со вкусом! Можно добавить зелень, лук.
Шпроты можно растереть в пасту со сливочным маслом, присолив и поперчив по вкусу, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Есть очень вкусный рецепт, как сделать пасту с печеночным паштетом и соком апельсина, .
Еще некоторые рецепту, как приготовить пасту:
Добавить комментарий