Я люблю добавлять корицу. К овсянке можно добавлять гвоздику, кардамон, но это на любителя. Относятся ли к специям орехи и сухофрукты не знаю, но они тоже прекрасно сочетаются с кашей. Причем можно брать то, что вам нравится. Вообщем, как вам позволяет фантазия.
Овсянка хороша как сама по себе, так и с разными добавками. В сладкую кашу можно добавлять ваниль, корицу, кардамон и цукаты из ягод, фруктов, овощей(например, из тыквы).
В несладкую овсянку добавляют острые приправы: перец, соль, сушеные травы(петрушку, укроп, плоды тмина). Хороша овсянка также с жареными грибами и луком, овощами( морковью, болгарским перцем, луком, сельдереем ).С мясом овсянка - это отдельная "песня". Никто не откажется от нее, да еще и с приправами( пряными травами, специями, чесноком).
Вариантов - масса, а пользы от овсянки еще больше!
Я люблю овсянку с сыром...
Или с сыром и ветчиной с петрушкой...
Понимаю, что это не специи...
Просто режу мелкими кусочками любимый сыр/ветчину и добавляю в горячую кашу с маслом... Могу добавить черного перца...
Всё зависит от того, как предполагается готовить овсянку. Традиционная овсяная каша с молоком не требует никаких специй, только соль и сахар. Можно добавить сливки и ягоды, например, землянику. Можно приправить ванильным сахаром, если готовится сладкий вариант. Если хотите сделать котлеты из овсянки, то надо смешать густую кашу с раскрошенным бульонным кубиком и поджарить на растительном масле. В бульонном кубике уже есть все специи.
Овсянка - это универсальный продукт, к которому подходят абсолютно любые специи и добавки в соответствии с вашими вкусами и предпочтениями.
Существует стереотип, что овсянка очень полезная, но невкусная. Попробуйте добавлять в овсянку то, что вам нравится, и это сделает ее тем блюдом, которое вы полюбите.
Добавить комментарий